Турецкую кухню, с полным правом, можно назвать одной из наиболее интересных в мире. Огромное количество блюд, и сочетание, казалось бы не сочитаемых ингредиентов не может не вызывать удивление и восторг.
Турецкая кухня довольно многообразна. В сегодняшние дни турецкая кухня - это одна из самых колоритных на всей земле. В нее входит греческая, черкесская, арабская кулинария, а так же обладает древними традициями тюркских народностей.