Приготовление китайского чая - это искусство, это таинство блаженства и умиротворения. Китайский чай - это великая культура, в которой наличествует много легенд, сказок и былей. Развитие этой культуры, в Китае, происходит уже не одну сотню лет. По своей сути возраст китайского чая превышает возраст немалого количества государств, которые существуют, на сегодняшний день.